Cake Pandan Vla

Cake Pandan yang dikombinasikan dengan vla pandan..sangaaaat enak…..vlanya yang lembut dan wangi pandan..bikin pengen nambah lagi..dan lagi…

cake pandan.psd

 

dsc_0782 (1).psd

 

Nah..yang ini cake pandan vla dengan keju,….hanya pakai tambahan keju cheddar sebagai topping diatas cake…

dsc_0780 (1).psd

Nah..sapa yang mau resepnya..aku share disini ya…mdh2an bisa jadi inspirasi buat teman2…

CAKE PANDAN VLA

Bahan cake:

6 butir telur

2 butir kuning telur

200gr gula pasir

1 sdt cake emulsifier (ex:TBM/SP/Ovallet)

200gr tepung terigu

25gr tepung maizena

100 gr mentega cair

1sdm pasta pandan

Bahan Vla :

250Ml susu cair

2 sdm tepung maizena

100 gr gula pasir

1 sdt pasta pandan

1/2 sdt garam

2 kuning telur

method:

1. cake : kocok telur, gula, emulsifier hingga putih dan kental.masukkan terigu dan tepung maizena,aduk rata,masukkan mentega cair dan pasta pandan aduk rata.

2. tuang adonan kedalam 2 buah loyang bulat diameter 20 yang sudah dioles margarin dan dilapis kertas roti.

3. panggang dalam oven dengan panas 180 derajat selama 20 menit.

4.vla : rebus semua bahan kecuali kuning telur sampai mendidih dan kental. ambil sedikit adonan, campur rata dengan kuning telur lalu masukkan kedalam adonan vla.

5. letakkan selembar cake..isi dengan sebagian vla lalu tumpuk dengan cake lagi.

6. lalu siram sisa vla ke atas cake..biar kan dingin hingga set.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s