Sudah lama gak masak daging lambok ini…ini lauk kesukaan keluarga di pekanbaru..bikinnya gampang…bahannya minimalis tapi rasanya maksimalis hehehe bahasanya….. ini resepnya
bahan:
-1/2 kg daging sapi has dalam rebus hingga empuk dengan sedikit garam lalu potong tipis
sambal : rebus :10 biji cabe merah keriting, 1 buah tomat, 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih
method:
goreng selayang daging has dalam yg sdh diiris tipis
sambal : haluskan semua bumbu yg sdh direbus, goreng dengan minyak goreng secukupnya hingga matang lalu masukkan daging ke dalam sambal…nikmati 🙂